Ορεκτικά παρτέρια: πώς να φυτέψετε μια μικρή περιοχή με βρώσιμες καλλιέργειες
Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού αποκτά ένα οικόπεδο κυρίως για χαλάρωση από την πολυσύχναστη ζωή της πόλης. Αλλά σταδιακά η γη γίνεται μια πρόσθετη πηγή φρέσκων βιταμινών, γιατί είναι παράλογο να πηγαίνεις στο χωριό, έχοντας αγοράσει έναν ολόκληρο κορμό λαχανικών και χόρτων. Όλα αυτά μπορούν να αναπτυχθούν ακριβώς στο πλευρό σας. Το μόνο πράγμα «αλλά» – μια μικρή κατανομή. Πρέπει να θυσιάσετε είτε κρεβάτια είτε παρτέρια, και οι νέοι καλοκαιρινοί κάτοικοι, κατά κανόνα, προτιμούν ένα όμορφο τοπίο. Στην πραγματικότητα, κάθε λαχανικό μπορεί να ταιριάζει απόλυτα στο στυλ του ιστότοπου, εάν δείχνετε φαντασία. Για παράδειγμα, οι συνηθισμένες πατάτες θεωρούνταν κάποτε διακοσμητική καλλιέργεια και καλλιεργήθηκαν αποκλειστικά για ευαίσθητα λουλούδια. Έτσι, στον ανθισμένο κήπο μπορείτε να βρείτε ένα μέρος για αυτόν, ένα αγγούρι, ακόμη και κολοκύθες. Σκεφτείτε πώς να δημιουργήσετε ένα υπέροχο παρτέρι, να συνδυάσετε καλλιέργειες και να εξοικονομήσετε χρήματα στην περιοχή.
Περιεχόμενο
Οι καλύτερες καλλιέργειες κήπου για τον ανθισμένο κήπο
Οι σχεδιαστές τοπίου έχουν μια κλίμακα διακοσμητικών φυτών. Ορισμένες καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε τύπο παρτέρου και θα φαίνονται θεαματικές όλη την εποχή. Άλλα – σχεδιασμένα μόνο για έναν συγκεκριμένο τύπο κήπου με λουλούδια και διακοσμητικά για μικρό χρονικό διάστημα..
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πιο όμορφα μεταξύ των φυτών που χρησιμοποιούνται συνήθως για φαγητό, αλλά τα οποία είναι ιδανικά για τα νέα κρεβάτια λαχανικών σας.
Διακοσμητικό λάχανο
Παρά το όνομα, ο πολιτισμός είναι αρκετά βρώσιμος και είναι ιδιαίτερα σεβαστός από τους Γάλλους. Τα φωτεινά χρώματα και το κυματοειδές σχήμα φύλλου θα δώσουν πιθανότητες ομορφιάς σε πολλά χρώματα.
Το λάχανο χρησιμοποιείται ως σύνορα, η κύρια καλλιέργεια της κατώτερης βαθμίδας και σε συνθέσεις σε γλάστρες. Το πλεονέκτημα του διακοσμητικού λάχανου είναι ότι διατηρεί μια εντυπωσιακή εμφάνιση μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, ακόμη και όταν φτάνει στα βέλη.
Το διακοσμητικό λάχανο λατρεύει να μεγαλώνει δίπλα στα κατιφές, τα οποία τρομάζουν τις πεταλούδες και εκκρίνουν τα απολυμαντικά του εδάφους.
Οι ποικιλίες κόκκινου λάχανου, Savoy και κουνουπιδιού φαίνονται καλές σε μεγάλες εκπτώσεις.
Γαλάζιο με μοβ απόχρωση, το χρώμα του λάχανου είναι μια έντονη αντίθεση με τα ανθοφόρα φυτά, αλλά αυτό το λαχανικό απαιτεί πολύ χώρο
Διακοσμητικές ποικιλίες κρεμμυδιών
Και πάλι, η λέξη «διακοσμητικότητα» δεν σημαίνει «μη φαγώσιμον». Οι τρεις πιο όμορφες ποικιλίες – σχοινόπρασο, aflatunsky και slime έχουν εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, τα φρέσκα κρεμμύδια αναπτύσσονται φτερά στις αρχές της άνοιξης, όταν οι συνηθισμένοι βολβοί μόλις αρχίζουν να βλαστάνουν.
Όταν δημιουργείτε ένα παρτέρι με κρεμμύδια, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι αυτό το φυτό δεν μπορεί να φυτευτεί στην πρώτη σειρά, καθώς θα έρθει μια στιγμή που το φύλλωμα γίνεται κίτρινο και μαραίνει, πράγμα που σημαίνει ότι το παρτέρι είναι γυμνό.
Το Bow αισθάνεται καλύτερα «πίσω από την πλάτη» φυτά που θα ανθίσουν το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο και θα καλύψουν την κενή γη με φύλλωμα. Φυτέψτε τα κρεμμύδια σε συνεχή ταινία ή εναλλάξτε με ημικυκλικούς θάμνους. Φαίνεται υπέροχο φτερό κρεμμυδιού σε μια αλπική διαφάνεια.
1 – σχοινόπρασο, 2 – κρεμμύδια aflatunsky, 3 – κρεμμύδια λάσπη. Καθένα από αυτά είναι καλό στον ανθισμένο κήπο.
Το κρεμμύδι Aflatunsky εκτιμάται για τη ζουμερότητα και το ελαφρύ σκόρδο. Τα σαρκώδη φύλλα του είναι όμορφα μόνο την άνοιξη, αλλά αφού έρθει η ώρα να πυροβολήσετε κομψούς μίσχους σε ψηλό μίσχο και το φτερό εκείνη τη στιγμή εξασθενεί. Ως εκ τούτου, τα κρεμμύδια aflatunsky φυτεύονται είτε στο παρασκήνιο του ανθισμένου κήπου, έτσι ώστε να δημιουργεί ένα πυκνό πράσινο φόντο την άνοιξη, ή στο κέντρο του παρτέρου. Το καλοκαίρι, οι μεγάλες καλλιέργειες θα καλύψουν ένα άδειο μέρος από την άκρη.
Μεγαλύτερο από τα άλλα, το πράσινο κρεμμύδι-λάσπη διατηρεί το πράσινο φύλλωμα, καθώς ανθίζει μέχρι τον Ιούλιο. Ως εκ τούτου, μπορούν να σχηματιστούν πράσινες κηλίδες στον ανθισμένο κήπο..
Αγκινάρα και ραβέντι
Αυτές οι καλλιέργειες κήπων μπορούν να εμφανιστούν στο τοπίο ως μοναχικά φυτά. Το ισχυρό σγουρό φύλλωμα και το όμορφο σχήμα του θάμνου προσελκύουν το μάτι από μακριά. Είναι βολικό να τα συνδυάσετε με λουλούδια, το στέλεχος του οποίου χρειάζεται υποστήριξη: γλαδιόλες, ίριδες με μεγάλα άνθη, daylilies, καθώς ισχυρά στελέχη σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες θα κρατήσουν και «ο γείτονας».
1 – αγκινάρα, 2 – ραβέντι. Ισχυρά φυτικά φύλλα απλωμένα σε μια έκταση μεγαλύτερη από ένα μέτρο, και ένα πολύ ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα σάς επιτρέπει να μεγαλώνετε με επιτυχία στη σκιά
Η αγκινάρα σκουπίζει μέχρι 2 μέτρα και χρησιμοποιείται ως κεντρικό φυτό σε ένα παρτέρι πολλαπλών επιπέδων. Εάν δεν τρώτε τους κώνους του, τότε με την πάροδο του χρόνου θα ανθίσουν με ασυνήθιστες μπάλες με ένα μωβ χτύπημα στο τέλος. Μοιάζουν με ένα κοινό γαϊδουράγκαθο σε σχήμα.
Το φύλλωμα ραβέντι και αγκινάρες χρησιμοποιείται σε φρέσκες σαλάτες, καθώς είναι πλούσιο σε θεραπευτικές ιδιότητες. Έτσι, όλες οι νοικοκυρές που ονειρεύονται μια λεπτή φιγούρα πρέπει να ρίξουν αυτούς τους γίγαντες στην ιστοσελίδα.
Πράσινες σαλάτες
Ίσως η πιο όμορφη μορφή φυλλώματος είναι οι σαλάτες. Τα χυμώδη χόρτα τους μπορούν να γίνουν διακόσμηση όχι μόνο του τραπεζιού, αλλά και των κεντρικών παρτέρια. Ιδιαίτερα θεαματικό από σαλάτες και μπορντούρες.
Οι καλλιέργειες σαλάτας αυξάνουν γρήγορα την πράσινη μάζα και φαίνονται θεαματικές έως τα μέσα του καλοκαιριού, έως ότου απελευθερώσουν βέλη λουλουδιών
Το μαρούλι, το frisse, το σπανάκι, το chard και το παγόβουνο σχηματίζουν ένα πυκνό φύλλωμα σε σχήμα σφαίρας που φαίνεται όμορφο σε αλπικές διαφάνειες, σε δοχεία και φαρδιά δοχεία. Μπορείτε να φυτέψετε σαλάτες κατά μήκος της τυφλής περιοχής του κτηρίου, καθώς δεν φοβούνται τα σκιερά μέρη και αγαπούν την υγρασία.
Το Radiccio, το Lollo Rosso και το κόκκινο φύλλο βελανιδιάς πρέπει να εισαχθούν στον ανθισμένο κήπο για χάρη μιας φωτεινής μοβ ή κοκκινωπός απόχρωσης. Προσθέτουν χρώμα στο κάτω επίπεδο του παρτέρου. Παρεμπιπτόντως, τα συνηθισμένα επιτραπέζια τεύτλα έχουν το ίδιο πλούσιο χρώμα φυλλώματος, επομένως 3-4 κρεβάτια μπορούν να φυτευτούν κοντά σε παρτέρια.
Χόρτα και βότανα τσαγιού
Αυτή η ομάδα φυτών στο σχεδιασμό του χώρου χρησιμοποιείται σήμερα αρκετά συχνά. Οι πικάντικες και τσαγιέρες είναι τώρα σε τάση. Από μπαχαρικά για κεντρικά παρτέρια είναι κατάλληλα:
- μαϊντανός (ειδικά σγουρές ποικιλίες)
- βασιλικός (εκτιμάται για την μωβ απόχρωση του φυλλώματος) ·
- μαντζουράνα (επισημαίνεται σε παρτέρια με χρυσό χρώμα).
- δεντρολίβανο (προσελκύεται από τη βελόνα που μοιάζει με τα φύλλα και τα όμορφα μπλε λουλούδια).
- υσόπ (ασυνήθιστα όμορφα μωβ ή μπλε πανικά κατά την ανθοφορία).
- φασκόμηλο (υψηλή ανάπτυξη και μεγάλες γαλάζιες ταξιανθίες).
Παραδείγματα:
1 – φασκόμηλο, 2 – υσόπας, 3 – δεντρολίβανο, 4 – βασιλικός. Κάθε γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον ανθισμένο κήπο ως φυτό της ανώτερης βαθμίδας.
Και από αυτά τα βότανα μπορείτε να φτιάξετε «κήπος μοναστηριού»:
Μεταξύ των καλλιεργειών που προστίθενται σε σπιτικά τσάγια, σε παρτέρια θα δείτε συχνά:
- βάλσαμο λεμονιού και μέντα (σκαλιστό φύλλωμα μοιάζει με τσουκνίδα, ο θάμνος είναι ψηλός, αλλά διατηρεί το σχήμα του καλά).
- θυμάρι, το δεύτερο όνομα είναι υφέρπουσα θυμάρι (ένα εξαιρετικό επίγειο κάλυμμα που θα μαζέψει τόση γη όσο θα του δοθεί, συνδυάζεται επιτυχώς σε παρτέρια με αλίσουμ).
- monarda (Ένα ψηλό λουλούδι που φαίνεται καλό στο κέντρο του παρτέρου, κατά μήκος της άκρης του γκαζόν, μονοπάτια. Είναι εύκολο να κρύψετε έναν άσχημο παλιό φράχτη πίσω από τη μονάρδα. Μπορεί να συνδυαστεί με ξενιστές, astilbe, δημητριακά).
- echinacea (έχει εντυπωσιακά φωτεινά λουλούδια που μοιάζουν με μια μεγάλη μαργαρίτα. Η χρωματική παλέτα είναι τεράστια, σχηματίζει έναν ψηλό θάμνο με συμπαγείς μίσχους που δεν φοβούνται τον άνεμο).
1 – θυμάρι, 2 – μέντα. Μπορείτε να δημιουργήσετε από το θυμάρι «χαλιά» σε αλπικούς λόφους και φυτεύετε τη μέντα ως κυρίαρχο στο κέντρο του παρτέρου
Τα Monardas παρασκευάζονται από πράσινα φύλλα για να φτιάξουν τσάγια που βοηθούν στην κρυολογήματα και προστίθενται επίσης σε σαλάτες και πιάτα με ψάρι για γεύση
Μοντέρνα σχήματα «εδώδιμος» παρτέρια
Δεδομένου ότι η μόδα για παρτέρια κήπου έπληξε ολόκληρο τον κόσμο, οι σχεδιαστές τοπίου άρχισαν να αναζητούν ασυνήθιστες μορφές παρτέρια, στις οποίες τόσο οι κήποι όσο και οι διακοσμητικοί πολιτισμοί είναι άνετοι. Ας εξετάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες λύσεις..
Επιλογή # 1 – Σκάκι της Marjorie Harris
Ένας έμπειρος κηπουρός από την καναδική πόλη του Τορόντο, η Marjorie Harris βρήκε το σχήμα μιας σκακιέρας στην οποία τα πράσινα κύτταρα εναλλάσσονται με τα λευκά. Τα φυτά δημιουργούν πράσινο και τα λευκά τετράγωνα καλύπτονται με πλακάκια από μπετόν.
Κατά κανόνα, με τη μορφή σκακιού δημιουργήστε μονοπάτια, φυτεύοντας πλατείες με γρασίδι, αλλά η Marjorie Harris χρησιμοποιεί αυτήν τη φόρμα για νόστιμα παρτέρια
Ποια είναι τα οφέλη:
- Το πλακίδιο συσσωρεύει θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και σταδιακά το δίνει στο έδαφος τη νύχτα, διατηρώντας έτσι μια σταθερή θερμοκρασία του ριζικού συστήματος του φυτού.
- Είναι εύκολο να φροντίζετε τα φυτά, γιατί όταν στέκεστε στο πλακάκι δεν θα λερώσετε τα πόδια σας.
- Η περιοχή ζιζανίων είναι μισή, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχετε υπερβολική εργασία και σχεδόν δεν υπάρχουν ζιζάνια σε ένα τέτοιο παρτέρι.
- Το ανοιχτό χρώμα των πλακιδίων αντανακλά καλά τις ακτίνες του ήλιου και φωτίζουν καλύτερα ολόκληρη την επιφάνεια των φυτών, πράγμα που σημαίνει ότι η ανάπτυξη των καλλιεργειών θα είναι καλύτερη.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκιερά μέρη, καθώς υπάρχουν αρκετές ακτίνες που αντανακλούν για την κανονική ανάπτυξη των πολιτισμών.
Στα σκακιά τα χόρτα και τα τεύτλα μεγαλώνουν με μεγαλύτερη επιτυχία..
Επιλογή # 2 – αυστηρή γεωμετρία από το Andrue du Cerso
Δεν μπορείτε να ονομάσετε αυτόν τον Γάλλο αρχιτέκτονα σύγχρονο, γιατί δούλεψε τον δέκατο έκτο αιώνα. Αλλά η ιδέα του για τα γεωμετρικά παρτέρια βρίσκεται σε αναγέννηση σήμερα..
Η ουσία της ιδέας του Andruet είναι να χωριστεί η έκταση του οικοπέδου που διατίθεται για παρτέρια σε ίσες πλατείες, καθένα από τα οποία πρέπει να περιορίζεται σε ένα περίγραμμα κατασκευασμένο από πυξάρι ή άλλο θάμνο. Η ίδια περιοχή των κρεβατιών θα τακτοποιήσει το χώρο, θα το κάνει συμμετρικό.
Τα κουτιά για το περίγραμμα των παρτέρια πρέπει να καλλιεργούνται για χρόνια, ώστε να μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με kohii ή κατιφές, τα οποία κόβονται εύκολα στο επιθυμητό σχήμα
Αλλά μέσα σε κάθε παρτέρι θα υπάρχει σχέδιο. Σε ένα φυτό μπορείτε να φυτέψετε σε κύκλο, στο άλλο – σε σειρές, στο τρίτο – με τη μορφή του ήλιου, κ.λπ. Η κατάσταση είναι μία: το μέγιστο – 3 καλλιέργειες ανά τετράγωνο και με διαφορετικά χρώματα φυλλώματος και ταξιανθιών.
Είναι το παιχνίδι χρωμάτων + αυστηρής γεωμετρίας που δημιουργεί την εντυπωσιακή εμφάνιση που εκπλήσσει τους τουρίστες στον κήπο του αρχαίου κάστρου του Villandry. Και αν το κάνετε αυτό στον ιστότοπο, όλοι οι γείτονες και οι επισκέπτες θα έχουν πολιτιστικό σοκ..
Επιλογή # 3 – ένας πικάντικος κήπος πολλαπλών επιπέδων από το Nan Sherman
Η σχεδιαστής της Καλιφόρνια, Nan Sterman, αποκαλεί την ιδέα της «πολυεπίπεδος κήπος τεμπέλης μπαχαρικών». Η ουσία του παρτέρου είναι να μαζέψουμε μαζί φρούτα και χόρτα που είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και να τα φυτέψουν σε επίπεδα, όπως οι κήποι της Βαβυλώνας. Κάθε επίπεδο έχει το δικό της βήμα, ώστε να είναι βολικό να συλλέγετε καλλιέργειες για πρωινό.
Κατά την οργάνωση «τεμπέλης» παρτέρια είναι σημαντικό να τοποθετήσετε σωστά το σύστημα άρδευσης και να συνδυάσετε φυτά με τις ίδιες απαιτήσεις εδάφους
Ο Ναν ονόμασε τον τεμπέληνο κήπο επειδή η διαδικασία άρδευσης εκεί είναι αυτόματη, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο στάγδην άρδευσης και ολόκληρο το έδαφος καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα στρώματος. Ως εκ τούτου, ο ιδιοκτήτης μένει μόνο να θαυμάσει το παρτέρι, αλλά να το μαζέψει. Χωρίς επιπλέον δουλειά.
Σε τέτοια παρτέρια, ο Nan Sterman χρησιμοποιεί επιπλέον ένα προσγειωμένο δοχείο για να ανεβάσει μια συγκεκριμένη βαθμίδα πάνω από το έδαφος..
Επιλογή # 4 – Crescent Garden από την Deborah Princes
Ένας άλλος Αμερικανός ανθοκόμος ήρθε με ένα σχήμα ημισελήνου για την οργάνωση παρτέρια κήπου. Η έξοδος στην αυλή από το σπίτι ξεκινά με ένα ημικυκλικό αίθριο, η επιφάνεια του οποίου καλύπτεται με πλακάκια ή άλλο διακοσμητικό υλικό.
Τρεις τομείς-ακτίνες αποκλίνουν από το αίθριο, καθένας από τους οποίους είναι μέρος του σχεδιασμού. Στους ακραίους τομείς, δημιουργούνται παρτέρια από βότανα και καλλιέργειες κήπων αναμεμιγμένα με λουλούδια, στο κέντρο – ένα οπωρώνα νάνος + μούρα. Μια τέτοια ανάλυση κάνει το έδαφος ολόκληρο, αφού όλες οι ακτίνες «συρρέουν» στον χώρο αναψυχής.
Το μεγαλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα του ημισεληνοειδούς κήπου λαμβάνεται από τους ιδιοκτήτες, που στέκονται στο μπαλκόνι του τελευταίου ορόφου του σπιτιού, από όπου φαίνεται ολόκληρη η περιοχή
Η Deborah Prinzing προωθεί την ιδέα: όλα στον ιστότοπο είναι καλό για ένα μπουκέτο. Βγήκα στον κήπο και έκοψα – ένα κλαδί μπιζελιού, ένα μάτσο βασιλικό, ένα λουλούδι μαργαρίτα … Όλοι οι πολιτισμοί έχουν το δικαίωμα να διακοσμούν το σπίτι και να στέκονται σε όμορφα αγγεία.
Επιλογή # 5 – κάθετα παρτέρια από την Amy Stewart
Η διάσημη αμερικανίδα βιολόγος Amy Stewart δημιούργησε ένα βιβλίο «Μεθυσμένος nerd», όπου προσέφερε στους αναγνώστες μια εναλλακτική λύση στα αλκοολούχα ποτά – κοκτέιλ λουλουδιών. Με τη μέθοδο της έρευνας, απέδειξε ότι τα σπιτικά ποτά δεν αναζωογονούνται χειρότερα από τα ασυγκράτητα ποπ και τα μείγματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Επιπλέον, κάθε λουλούδι, όταν προστίθεται στο αλκοόλ, φέρνει το δικό του άρωμα και γεύση, και τέτοια ποτά είναι παρόμοια με ακριβά αρώματα για την ελίτ.
Για έρευνα, χρειαζόταν έναν τεράστιο κήπο λουλουδιών με πικάντικα και αρωματικά βότανα και δεν υπήρχε θέση στον ιστότοπο. Έπρεπε να χρησιμοποιήσω ένα φράχτη και μια στενή λωρίδα γης κατά μήκος του. Όλες οι καλλιέργειες φυτεύτηκαν σε δοχεία σε διαφορετικά επίπεδα. Έτσι ο κήπος έγινε κάθετος.
Εάν είστε περιφραγμένοι από γείτονες από έναν κενό φράχτη – φτιάξτε έναν κήπο μπαχαρικών ακριβώς πάνω του, προσθέτοντας σγουρές φράουλες και πετούνια για τα χρώματα.
Το παρτέρι της Amy Stewart διαφέρει από τα κατακόρυφα κρεβάτια στο ότι οι ανθοφόροι και πικάντικοι πολιτισμοί συνδυάζονται εκεί και προστίθενται καθρέφτες για την ομορφιά
Στο κτίριο «εδώδιμος» Τα παρτέρια πρέπει να λαμβάνουν υπόψη μια απόχρωση: δεν είναι όλα τα φυτά φιλικά μεταξύ τους. Πριν συνδυάσετε τεύτλα και ορτανσίες, μαϊντανό και τριαντάφυλλα – συγκρίνετε τις συνθήκες της καλλιέργειάς τους. Σε τελική ανάλυση, το επίπεδο οξύτητας και υγρασίας που λατρεύει μια κουλτούρα μπορεί να είναι επιζήμια για την άλλη.