Οι μυρωδιές παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή οποιουδήποτε ατόμου. Εάν δεν σας αρέσει το φυσικό άρωμα άλλων ανθρώπων, τότε δεν θα είναι ποτέ μαζί σας, γιατί είναι αδύνατο να πείσετε τον εαυτό σας να εισπνέει συνεχώς ό, τι είναι δυσάρεστο για εσάς. Ο ευκολότερος τρόπος για να γεμίσετε τη ζωή σας με θετική ενέργεια είναι να καλλιεργήσετε πικάντικα βότανα. Τι θα μπορούσε να είναι πιο όμορφο από μια συμφωνία αρωμάτων που θα σας περιβάλλει το πρωί. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα των αρωματικών βοτάνων είναι ότι συχνά παρασκευάζονται διάφορα φαρμακευτικά φίλτρα και βάλσαμο. Και τα μπαχαρικά τρώγονται. Θα σας πούμε πώς να δημιουργήσετε έναν κήπο με αρώματα με τα χέρια σας και ποια φυτά να επιλέξετε για αυτό..
Περιεχόμενο
Σύντομη ιστορική περίληψη
Στα μοναστήρια της Δυτικής Ευρώπης τα παλιά χρόνια δημιούργησαν πλατείες αυλές. Μονοπάτια σε τέτοιες αυλές εντοπίστηκαν εγκάρσια και η προσγείωση είχε αυστηρά γεωμετρικά σχήματα.
Τα βότανα εκτρέφονταν συχνά εδώ, από τα οποία παρασκευάστηκαν διάφορα φίλτρα. Αργότερα, φυτά με υπέροχα αρώματα άρχισαν να φυτεύονται για να δημιουργήσουν θυμίαμα..
Μοναστικοί κήποι με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά εξακολουθούν να φαίνονται στην Ευρώπη. Διατηρούν τις όμορφες παραδόσεις τους
Οι προσγειώσεις χωρίστηκαν με βασικές κατευθύνσεις, οι οποίες αντιστοιχούσαν στους τομείς της αυλής. Μερικές φορές τα βότανα φυτεύτηκαν σύμφωνα με την αρχή των ιδιοτήτων τους και την επακόλουθη χρήση τους: φαρμακευτικά, όμορφα, αρωματικά και ούτω καθεξής. Χάρη στις παραδόσεις των κήπων του μοναστηριού, προέκυψε η ραμπάτκα και αργότερα η ιδέα μιας κλειστής αρωματικής αυλής.
Σήμερα, η πρακτική της δημιουργίας απομονωμένων αρωματικών γωνιών δεν ξεχνά. Είναι ακόμα οργανωμένα σε ένα καλά φωτισμένο, αλλά συνήθως κλειστό μέρος του κήπου. Τα φυτά επιλέγονται προσεκτικά γι ‘αυτά, καθοδηγούμενα είτε από την αρχή της συνεχούς ανθοφορίας είτε από τον κανόνα της συμπλήρωσης και ενίσχυσης της γεύσης με την άλλη.
Γιατί χρειαζόμαστε έναν τέτοιο κήπο?
Η αίσθηση της μυρωδιάς είναι ένα από τα πιο σημαντικά κανάλια μέσω των οποίων λαμβάνουμε πληροφορίες για τον κόσμο γύρω μας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, εισπνέουμε και εκπνέουμε τον αέρα πολλές φορές, λαμβάνοντας τις πληροφορίες που χρειαζόμαστε.
Η μυρωδιά δίνει μια αίσθηση ελευθερίας στον άνθρωπο. Έχουμε μια υπέροχη ευκαιρία, ακολουθώντας τη γνωστή μυρωδιά, βυθιστούμε σε αναμνήσεις και όνειρα
Η μαγική δύναμη των οσμών έγκειται στην ικανότητά τους να επηρεάζουν ορισμένα μέρη του εγκεφάλου που διαμορφώνουν τη διάθεσή μας. Αν δεν γνωρίζουμε τον εαυτό μας, συνδέουμε τα αρώματα που αποκτήθηκαν με εκείνα τα συναισθήματα και τα γεγονότα που έχουμε συσχετίσει με αυτά.
Χρησιμοποιώντας αυτήν την ικανότητα, μπορείτε να επηρεάσετε τη διάθεση, να υποκινήσετε τα συναισθήματα που χρειαζόμαστε. Ακόμη και η πιο ζοφερή και ζοφερή μέρα υπό την επήρεια του σωστού αρώματος μπορεί να μην παρεμβαίνει με ένα κύμα σθένος και θετικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας τέτοιας λύσης
Αρωματικός κήπος – η αρχική ιδέα του σχεδιασμού τοπίου. Συνήθως έχει τη μορφή πολλών παρτέρια που αποπνέουν γλυκές ή δροσιστικές μυρωδιές..
Τα πλεονεκτήματα των αρωματικών γωνιών είναι τα εξής:
- Ένας τέτοιος χώρος χαλάρωσης στον ιστότοπό σας μπορεί να προσφέρει το απαραίτητο θεραπευτικό αποτέλεσμα: να αναζωογονήσει ή να χαλαρώσει, να ανακουφίσει το άγχος.
- Η προαστιακή σας περιοχή θα αποκτήσει μια ιδιαίτερη πρωτοτυπία, θα γίνει διαφορετική από τις άλλες.
- οι μυρωδιές όχι μόνο σχηματίζουν διάθεση, αλλά έχουν και θεραπευτικά αποτελέσματα.
- Εάν επιλέξετε λουλούδια ως φορείς, μπορείτε να ζήσετε όχι μόνο αρωματικά, αλλά και οπτική απόλαυση.
Δεδομένου ότι παραθέτουμε τα πλεονεκτήματα, δεν θα ξεχάσουμε να αναφέρουμε τα μειονεκτήματα. Αντίθετα, για το τι πρέπει να προσέξετε, δημιουργώντας τη δική σας αρωματική γωνιά.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ιδέας δεν είναι τόσο πολλά:
- Ο καθένας έχει τις δικές του ιδέες για το όμορφο. Για παράδειγμα, οι άντρες δεν μπορούν να μοιράζονται τη γυναικεία αγάπη σε ένα μεθυστικά γλυκό άρωμα. Και η γυναίκα θα μεταφέρει τους εθισμούς της στον κήπο, σοβαρά προβλήματα μπορεί να προκύψουν στην οικογένεια. Για να αποφευχθεί αυτό, η απόφαση δημιουργίας ενός αρωματικού ιστότοπου πρέπει να ληφθεί από όλους μαζί. Δεν αγοράζετε αρώματα που σας ενοχλούν προφανώς «δεύτερο ημίχρονο»? Μία από τις επιλογές συμβιβασμού μπορεί να είναι η διαίρεση του ιστότοπου σε αρσενικές και θηλυκές ζώνες. Αφήστε τη γυναίκα να μυρίσει τα αγαπημένα της κρίνα και τριαντάφυλλα, και ο άντρας να απολαύσει δυόσμο, έλατο και πεύκο.
- Η ζώνη αρώματος δεν πρέπει να είναι πολύ κλειστή. Αυτό θα αυξήσει τη συγκέντρωση της οσμής σε κρίσιμες τιμές, οι οποίες, με τη σειρά τους, μπορούν να χαλάσουν τα υπόλοιπα και να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία. Αφήστε τον άνεμο να σας βοηθήσει να διαδώσετε τα αρώματα, κάνοντάς τα ευχάριστα.
- Πρέπει να επιλέξετε πολύ προσεκτικά φυτά για φύτευση. Όχι μόνο μερικά από αυτά προκαλούν αλλεργική αντίδραση, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις μεμονωμένες λειτουργίες του σώματός σας. Για παράδειγμα, το γιασεμί, τα γαρίφαλα και το lovage αυξάνουν τη συνολική ενθουσιασμό. Σκεφτείτε εάν θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας.
Όπως μπορείτε να δείτε, η σύνθεση των ελλείψεων δεν είναι ανυπέρβλητη. Αρκεί να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις και τα μειονεκτήματα αυτής της ιδέας που απλώς εξαφανίζονται.
Δεν υπάρχουν πρακτικά εμπόδια στη δημιουργία κήπου αρωμάτων, εκτός από την ατομική δυσανεξία μιας συγκεκριμένης μυρωδιάς, αλλά μπορείτε πάντα να τον αποκλείσετε
Προσδιορίστε τον τύπο της κυρίαρχης μυρωδιάς
Προτού σκεφτείτε τι φυτά θα φυτέψουμε στον ιστότοπό μας, πρέπει να γνωρίζετε τι θέλουμε να έχουμε ως αποτέλεσμα. Αποφασίστε για τον τύπο του αρώματος που δημιουργούν αυτές ή αυτές οι κουλτούρες:
- Ευγενής: δεντρολίβανο, φασκόμηλο, λεβάντα, μέντα.
- Αρωματώδης: μάραθο, nasturtium, αζαλέα, γαρίφαλο.
- Γλυκός: elderberry, τριφύλλι, ηλιοτρόπιο, αγιόκλημα.
- Μέλι: τριαντάφυλλο μόσχου, κραταίγου, μύρτιλλο.
- Καρπός: γεράνι, υάκινθος, μανόλια.
- Ροζ: μεμονωμένες ποικιλίες αγιόκλημα, παιωνία, τριαντάφυλλο.
- Πανέμορφος: ίριδα, γλυκά μπιζέλια, λιλά, γλυκίνη.
Φυσικά, καταλαβαίνετε ότι η προτεινόμενη διαβάθμιση είναι μάλλον υπό όρους, ωστόσο, θεωρείται παραδοσιακή και ως εκ τούτου δίνεται εδώ.
Το ροζ άρωμα αποτελεί τη βάση πολλών αρωμάτων, αλλά αξίζει να συζητήσετε με άλλα μέλη της οικογένειάς σας εάν θα τους πειράξει να το κάνει κυρίαρχο στον κήπο.
Επιλογή φυτών για αρωματικούς κήπους
Τώρα που έχετε επιλέξει ένα συγκεκριμένο άρωμα, μπορείτε να συζητήσετε συγκεκριμένα βότανα, τα οποία συνήθως σχηματίζουν αρωματικά παρτέρια.
Θυμάρι, θυμάρι, Bogorodskaya γρασίδι
Το θυμάρι ονομάζεται συχνά γρασίδι της Μητέρας του Θεού, επειδή είναι ένα διακριτικό, αλλά πολύ αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται στη Ρωσία για να διακοσμήσει την ζωγραφική εικόνων της Παναγίας. Ωστόσο, το θυμάρι εκτιμήθηκε ακόμη και σε ειδωλολατρικές εποχές, όταν θεωρήθηκε ικανό όχι μόνο να θεραπεύσει ανθρώπους, αλλά και να αναβιώσει.
Το αρωματικό θυμάρι εκτιμήθηκε στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη: τα ξηρά κλαδιά του πυρπολήθηκαν και υποκαπνίστηκαν με καπνό, εκδιώκοντας ασθένειες και όλα τα κακά πνεύματα. Το έντονο πνεύμα του μπορεί πραγματικά να ξεπεράσει τις δυσάρεστες οσμές και έχει θεραπευτικές ιδιότητες και βαλσαμικό αποτέλεσμα..
Οι ψυχοθεραπευτές συνιστούν ευαίσθητα και ανασφαλή άτομα θυμάρι ως πηγή ενέργειας και θετικών συναισθημάτων. Επιπλέον, το θυμάρι περιέχει ουσίες που αποκαθιστούν την υγεία των ανδρών.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι έκαναν μπάνιο στο ζωμό θυμαριού, πιστεύοντας ότι με αυτόν τον τρόπο είναι φορτισμένοι με ενέργεια. Επιπλέον, προστέθηκε στα τρόφιμα ως αρωματικός παράγοντας. Ο επιστήμονας Θεόφραστος, ο οποίος ίδρυσε τη βοτανική, αφιέρωσε μια ολόκληρη πραγματεία στο θυμάρι. Στην Ευρώπη, αυτό το μπαχαρικό εξαπλώθηκε χάρη στους Βενεδικτίνους μοναχούς που το μεγάλωσαν στους κήπους τους.
Σήμερα, το θυμάρι χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στην ιατρική. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών και προϊόντων κονσερβοποίησης. Το θυμάρι είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια και επομένως έχει τόσο έντονη μυρωδιά. Το θυμάρι λάδι χρησιμοποιείται σε καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα..
Από την ποικιλία των ειδών και των ποικιλιών του θυμαριού για τον ιστότοπο, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κάλυμμα θυμάρι. Αναπτύσσεται πολύ καλά, και τον Ιούνιο-Ιούλιο ανθίζει με μοβ άνθη. Το θυμάρι είναι συχνά διακοσμημένο με αλπικές διαφάνειες και το χώρο κατά μήκος της γραμμής..
Sage – φωτεινό και αντίθεση
Ένας σπάνιος αρωματικός κήπος απαλλάσσει από φασκόμηλο. Έχει πολλές ποικιλίες, ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία αντιθέσεων σε σχεδιασμό. Αυτό το φυτό έφτασε τη μεγαλύτερη δημοτικότητά του στην Αναγέννηση. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές ως μπαχαρικό και ως φάρμακο.
Χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα και χρησιμοποιείται τόσο σε αποξηραμένο όσο και σε φρέσκια μορφή. Συμμετέχει συχνά σε όλα τα είδη γαστρονομικών μιγμάτων ακριβώς λόγω της φωτεινής και ευχάριστης μυρωδιάς του..
Φυσικά, όπως και οποιοδήποτε άλλο φάρμακο, τα παρασκευάσματα με φασκόμηλο δεν εμφανίζονται σε όλους. Αυτό πρέπει να θυμόμαστε και να μην αυτοθεραπείς ποτέ.
Ο αιθέρας περιείχε φασκόμηλο, τον δοξάζονταν στην κοσμετολογία και την αρωματοποιία. Ως αρωματικός παράγοντας, μπορεί να υπάρχει σε ορισμένους τύπους καπνού, σε λουκάνικα, τσάι ή σε ορισμένους τύπους τυριών. Προσθέστε το και κατά το μαγείρεμα τουρσί ρέγγας.
Το Sage έχει θεραπευτικές ιδιότητες: στυπτικό και αιμοστατικό. Με τη βοήθειά του, θεραπεύεται ένα ευρύ φάσμα ασθενειών των εσωτερικών οργάνων. Εξωτερικά, βοηθά στη θεραπεία πυώδεις πληγές και μώλωπες. Οι εισπνοές γίνονται μαζί του, καθώς έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες..
Λεβάντα – επισκέπτης από τη Μεσόγειο
Τα γαλάζια του ουρανού ή τα λιλά άνθη λεβάντας είναι γνωστά σε εμάς από τις πολλές εικόνες αυτού του φυτού. Στη Ρωσία, έπεσε από τη Μεσόγειο. Ακόμα και οι αρχαίοι Ρωμαίοι, κάνοντας μπάνιο, το χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό.
Η λεβάντα είναι ένα εξαιρετικό απολυμαντικό, μπορεί να ανακουφίσει τις κράμπες και να καταπραΰνει. Ένα μπάνιο μαζί της, που λαμβάνεται πριν τον ύπνο, θα ανακουφίσει την κόπωση και το άγχος. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ενεργά στην αρωματοποιία και την κοσμετολογία, χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιού και το λάδι λεβάντας βοηθά με εγκαύματα, εκδορές και μικρές γρατσουνιές..
Δέσμες αρωματικής λεβάντας χρησιμοποιήθηκαν επίσης στην αρχαία Ελλάδα: με τη βοήθειά τους, στις κατοικίες δόθηκε ένα φρέσκο πνεύμα λουλουδιών
Είναι λεβάντα που οι Ισπανοί, Ιταλοί και Γάλλοι σεφ θέλουν να προσθέσουν σε διάφορα πιάτα. Συμπληρώνει τέλεια σάλτσες, πιάτα αρνιού και σπεσιαλιτέ ψαριών. Όταν στεγνώνει και συνθλίβεται, η λεβάντα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και μια ευχάριστη προσθήκη στο τσάι.
Η καλλιέργεια λεβάντας στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας δεν είναι τόσο εύκολη. Πρέπει να γνωρίζετε μερικά κόλπα. Συγκεκριμένα, μόνο οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες πρέπει να επιλέγονται για φύτευση. Για το χειμώνα, η λεβάντα πρέπει να καλύπτεται, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται ιδιαίτερα προσεκτικά, ώστε το τρυφερό γρασίδι να μην ξεφλουδίζει. Η λεβάντα αγαπά τον καλό φωτισμό και ευνοεί ένα ξηρό κλίμα. Αλλά η υπερβολική υγρασία είναι μοιραία γι ‘αυτήν.
Ανεπιτήδευτη και γοητευτική μέντα
Πιθανώς, η μέντα είναι το παλαιότερο φυτό, οι ιδιότητες του οποίου εκτιμήθηκαν από τον άνθρωπο. Αυτό το ζιζάνιο αναφέρεται στα σφηνοειδή δισκία της Ασσυρίας και της Αιγύπτου. Η Άβιτσα και ο Ιπποκράτης μίλησαν για αυτήν. Τα αιθέρια έλαια του χρησιμοποιούνται στην ιατρική, στην αρωματοποιία και στη βιομηχανία τροφίμων.
Η μέντα προστίθεται σε διάφορα αλκοολούχα ποτά. Το χρησιμοποιούν επίσης ως αρωματικά καρυκεύματα για διάφορα πιάτα. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται σε αποξηραμένη και φρέσκια μορφή. Το μέντα χρησιμοποιείται ευρέως στην επίσημη ιατρική. Δεν παράγονται μόνο παστίλιες βήχα.
Είναι μέρος αλοιφών, σταγόνων και δισκίων, επειδή έχει αναλγητικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες. Το μέντα χρησιμοποιείται με τη μορφή αφέψημα και αποστάγματα, ανακουφίζει από σοβαρούς πονοκεφάλους και πεπτικά προβλήματα..
Η μέντα είναι ιδανική για σαλάτες και σάλτσες, μαρινάδες και αρτοσκευάσματα. Τα υπέροχα ποτά μέντας έχουν μια πολύ ιδιαίτερη γεύση.
Η καλλιέργεια μέντας δεν είναι πολύ δύσκολη: μεγαλώνει γρήγορα και είναι ανεπιτήδευτη. Εάν θέλετε να αποφύγετε την υπερβολική εξάπλωση αυτού του χόρτου, μπορείτε να το φυτέψετε απευθείας σε γλάστρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το ρίζωμα δεν θα μπορεί να εξαπλωθεί.
Δενδρολίβανο – Φρεσκάδα στη θάλασσα
Λεπτά φυλλάδια, που είναι τόσο παρόμοια με τις βελόνες, και ένα ευχάριστο πικάντικο άρωμα – είναι δύσκολο να μην αναγνωρίσουμε το δεντρολίβανο σε αυτήν την περιγραφή. Η πατρίδα του είναι επίσης η Μεσόγειος. Το λατινικό του όνομα σημαίνει «φρεσκάδα στη θάλασσα». Σήμερα είναι γνωστός όχι μόνο στην Ευρώπη.
Η μυρωδιά του δενδρολίβανου είναι σαν ένα μείγμα από αποστάγματα λεμονιού, ευκαλύπτου, καμφοράς και πεύκου. Είναι μέρος μιας μεγάλης ποικιλίας μιγμάτων που είναι δημοφιλή στη μαγειρική. Αυτό, για παράδειγμα, γαλλικά καρυκεύματα «βότανα της Προβηγκίας». Με βάση αυτό, παρασκευάζεται ξύδι και διάφορες σάλτσες με τις οποίες αρωματίζονται πιάτα κρέατος.
Ταυτόχρονα, το δεντρολίβανο διατηρεί το ρητινώδες άρωμά του ακόμη και με παρατεταμένο μαγείρεμα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε αρωματικά και νόστιμα πιάτα, προσθέτοντας μόνο λίγο ελαιόλαδο και μερικά φύλλα «φρεσκάδα στη θάλασσα». Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, επειδή τα αρωματικά φύλλα είναι ικανά να σκοτώσουν το μπουκέτο του ίδιου του πιάτου, το οποίο είναι συνήθως ανεπιθύμητο.
Δενδρολίβανο – αυτό το μπαχαρικό είναι αναγνωρισμένο και διαδεδομένο. Στην άγρια φύση, μπορεί να βρεθεί στη νότια Ευρώπη σήμερα.
Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, το δεντρολίβανο καλύπτεται με ευαίσθητα λουλούδια μπλε χρώματος. Το πρόβλημα της καλλιέργειάς του είναι ότι δεν είναι σε θέση να μεταφέρει Ρώσους χειμώνες ακόμη και σε προστατευμένη μορφή. Χρειάζεται θετική θερμοκρασία. Αλλά σε μπαλκόνι ή μονωμένη βεράντα, το δεντρολίβανο θα επιβιώσει. Και το καλοκαίρι μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια στο έδαφος.
Μέλι φυτό υσόπιο officinalis
Το Hyssopus officinalis hyssop βρίσκεται ακόμα στη φύση σήμερα στην Ευρώπη, την Ασία και ακόμη και τη Βόρεια Αφρική. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται στη ζώνη της στέπας και της δασικής στέπας. Πίσω στις μέρες της Αβικέννας και του Ιπποκράτη, χαρακτηρίστηκε ως εξαιρετικός αποχρεμπτικός. Σήμερα ο υσόπας επιμένει με σύκα και μέλι και χρησιμοποιείται ως φάρμακο για το κρυολόγημα.
Τα αιθέρια έλαια που εκπέμπονται από τον υσόπιο μπορούν να καθαρίσουν το δωμάτιο της λοίμωξης, χρησιμοποιούνται επίσης ως αποτελεσματικό μέσο για την καταπολέμηση της πεντικίωσης. Τον Ιούλιο – Αύγουστο, αυτό το φυτό μελιού καλύπτεται με λουλούδια. Αυτή τη στιγμή, η συλλογή της ξεκινά. Το καλά αποξηραμένο υσόπιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δύο μήνες.
Στον πρώιμο χριστιανισμό, ο υσόπας χρησιμοποιήθηκε ως καρύκευμα κατά τη διάρκεια της νηστείας. Αρωματίζουν ψωμί με αλάτι
Το Hyssop μπορεί να φυτευτεί σε ελαφρά εύφορο έδαφος με τη μορφή σπόρων ή μοσχευμάτων. Στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας και στην περιοχή Non-Chernozem, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυτά που καλλιεργούνται για το σκοπό αυτό από σπόρους σε θερμοκρασία 18-20 ° C, στο σκοτάδι και σε συνθήκες σταθερής υγρασίας. Η βλάστηση των σπόρων παρατηρείται δύο εβδομάδες από την ημερομηνία σποράς.
Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να εφαρμόζεται 1 κουταλιά της σούπας λιπάσματος ανά μέτρο εδαφικής έκτασης «η επίδραση» και έως 2 κιλά χούμους κοπριάς. Τα κρεβάτια πρέπει να σκάβονται στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού, να είναι ισοπεδωμένα και ελαφρώς πνιγμένα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε σειρές, αφήνοντας 30 cm μεταξύ τους και μεταξύ σειρών – 60 cm.
Ρίγανο – χειμερινή μαντζουράνα
Το μαντζουράνα ονομάζεται μαντζουράνα χειμώνα λόγω της αντοχής του στους χειμώνες και τους παγετούς. Αυτό είναι ένα φυτό μελιού που αναπτύσσεται στη Ρωσία παντού, εκτός, ίσως, στον Άπω Βορρά. Το Oregano προτιμά να αναπτύσσεται σε ανοιχτό βραχώδες έδαφος, σε λιβάδια από πλημμύρες, στις άκρες του δάσους και σε ανοιχτά ξέφωτο. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική..
Τις περισσότερες φορές, η ρίγανη χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Στο μαγείρεμα, τα φύλλα του προστίθενται σε πιάτα με κρέας, λαχανικά και πατάτες. Η παρουσία ρίγανης σε τσάι ή σάλτσα κάνει τη γεύση της πλουσιότερη, αποκαλύπτοντας πλήρως τις δυνατότητες ενός πιάτου ή ποτού.
Πολύ καλή ρίγανη στη σύνθεση του σπιτικού ψησίματος. Εάν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μαρινάδων, τότε όλη η συντήρηση του σπιτιού διατηρείται καλύτερα.
Η ρίγανη προτιμά πλούσια εδάφη ουδέτερης οξύτητας. Καλλιεργούμε ως μέλι και πηγή αιθέρα. Η ρίγανη αναπαράγεται με φυτά. Οι φυτείες της χρειάζονται αντικατάσταση μετά από 3-5 χρόνια. Αυτό το βότανο έχει ευχάριστη μυρωδιά και στυπτική, ελαφρώς στυπτική γεύση.
Πώς να φροντίσετε «αρωματικός κήπος»?
Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα. Όλα είναι όπως συνήθως: τα φυτά χρειάζονται φροντίδα, λίπανση και πότισμα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε μόνο, φροντίστε να σκάψετε καλά τον ιστότοπο, να αποχαιρετήσετε όλα τα ζιζάνια και να γονιμοποιήσετε το έδαφος με σύνθετα λιπάσματα που θα ωφελήσουν όλα τα βότανα που προορίζονται για φύτευση.
Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε ένα τέτοιο παρτέρι που θα μυρίζει καλά, τότε μπορείτε επίσης να το κάνετε μακρύ άνθισμα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε λουλούδια με διαφορετικές περιόδους ανθοφορίας. Στην αρχή της σεζόν, κρίνοι της κοιλάδας, υάκινθοι και νάρκισσους μπορούν να σας ευχαριστήσουν. Στη συνέχεια, το μπαστούνι θα πάρει τον καπνό, τα μπιζέλια και τα mirabilis. Και τελειώστε τη σεζόν phlox, meadowsweet και γαρίφαλα.
Είναι κρίμα που το βίντεο δεν μπορεί να μεταδώσει τη μυρωδιά, αλλά μπορείτε να εκτιμήσετε την εμφάνιση του κήπου:
