Ενώ φροντίζουμε τα κρεβάτια του κήπου όλο το καλοκαίρι, ο καθένας μας σίγουρα θέλει να αισθανθεί το αποτέλεσμα των προσπαθειών μας, συλλέγοντας μια πλούσια συγκομιδή το φθινόπωρο. Αλλά όπως λέει το παλιό ρητό: «Ο έξυπνος καλλιεργεί τη σοδειά και τη σοφή γη». Και επομένως, για να επιτύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα και να πάρουμε μια σοδειά με αρωματικά και ζουμερά φρούτα, κατά την καλλιέργεια των κρεβατιών, δεν πρέπει να ξεχνάμε την εναλλαγή των καλλιεργειών λαχανικών. Αυτό το αποτελεσματικό σύστημα φυσικής κηπουρικής όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους, αλλά επίσης μειώνει σημαντικά τον αριθμό των ασθενειών και των παρασίτων που επηρεάζουν τις φυτικές καλλιέργειες.
Περιεχόμενο
Τι εργασίες επιλύει η εναλλαγή καλλιεργειών;?
Για εντατική ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών, είναι απαραίτητη η επικράτηση ορισμένων μακροστοιχείων, καθώς οι φυτικές καλλιέργειες έχουν διαφορετική ικανότητα να αφομοιώνουν αυτά τα στοιχεία. Για παράδειγμα: οι καλλιέργειες ρίζας (πατάτες, καρότα, τεύτλα) απαιτούν μεγάλη ποσότητα φωσφόρου και οι καλλιέργειες φύλλων (λάχανο, μαρούλι) χρειάζονται άζωτο. Και εάν οι ριζικές καλλιέργειες, χάρη σε ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα για τη διατροφή, είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν τα χαμηλότερα στρώματα εδάφους πλούσια σε κάλιο και φώσφορο, τότε οι ρίζες των φυλλωδών πράσινων είναι σε θέση να πάρουν τα ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την ανάπτυξη μόνο των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους …
Το κύριο καθήκον που επιλύει η εναλλαγή καλλιεργειών στον κήπο είναι η ομοιόμορφη κατανομή θρεπτικών ουσιών στο έδαφος
Η φύτευση σε μια καθορισμένη περιοχή από έτος σε έτος ένας τύπος φυτικής καλλιέργειας οδηγεί σε σημαντική εξάντληση του εδάφους και αισθητό έλλειμμα ενός ή άλλου στοιχείου.
Μόνο μια καλά οργανωμένη εναλλαγή καλλιεργειών σε ένα προσωπικό οικόπεδο καθιστά δυνατή την ισορροπημένη χρήση όλων των πλεονεκτημάτων του εύφορου εδάφους
Κατά την καλλιέργεια λαχανικών που ανήκουν στην ίδια οικογένεια, παθογόνοι οργανισμοί και παράσιτα αρχίζουν να συσσωρεύονται στο έδαφος, τα οποία επηρεάζουν τη συγκεκριμένη οικογένεια. Στην περίπτωση φύτευσης της ίδιας καλλιέργειας που μεγαλώνει αυτό το καλοκαίρι σε έναν εκχωρημένο κήπο, υπάρχει πάντα η πιθανότητα να προσβληθούν τα φρούτα από ασθένειες. Εάν εναλλάσσονται τοποθεσίες καλλιέργειας κάθε χρόνο, τότε δεν βρίσκουν κατάλληλη τροφή, τα παθογόνα απλά πεθαίνουν. Η καλύτερη επιλογή όταν εκπρόσωποι της ίδιας οικογένειας επιστρέψουν στον παλιό τους ιστότοπο προσγείωσης το νωρίτερο σε 3-4 εποχές.
Επιπλέον, η ομαδοποίηση φυτών στον κήπο, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες τους, διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα των φυτεύσεων. Χάρη στην καλά μελετημένη εναλλαγή καλλιεργειών στη χώρα, μπορείτε ακόμη και να καταπολεμήσετε με επιτυχία τα ζιζάνια. Εξάλλου, οι έμπειροι κηπουροί έχουν παρατηρήσει εδώ και πολύ καιρό ότι οι καλλιέργειες που αναπτύσσουν μια μικρή βλαστική μάζα (μαϊντανός, καρότα) δεν είναι σε θέση να αντισταθούν στην ανάπτυξη ζιζανίων όπως φυτά με μια ταχέως αναπτυσσόμενη επιφάνεια φύλλων (κολοκύθα, κολοκύθια, πατάτες).
Σχέδιο φύτευσης, όπου οι οριζόντιες σειρές δείχνουν το έτος φύτευσης (πρώτο, δεύτερο …), και οι κάθετες στήλες δείχνουν τις περιοχές τοποθέτησης των καλλιεργειών
Χάρη στην εναλλαγή κρεβατιών, μπορείτε να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη κρεβατιών λαχανικών
Ποικιλία συστημάτων εναλλαγής καλλιεργειών
Με την πάροδο των ετών πρακτικής, πολλοί κηπουροί, δεδομένης της ιδιαιτερότητας της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος των φυτών, καθώς και της αφομοίωσής τους με θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, έχουν μάθει πώς να εναλλάσσουν βέλτιστα τις φυτικές καλλιέργειες στον κήπο. Το απλούστερο πρόγραμμα εναλλαγής καλλιεργειών βασίζεται στην αρχή ότι δεν πρέπει να καλλιεργείται ούτε μία ετήσια καλλιέργεια σε ένα μέρος για δύο συνεχόμενες εποχές. Τα πιο εξελιγμένα μοτίβα εναλλαγής καλλιεργειών περιλαμβάνουν σχέδια για βέλτιστη αλλαγή φυτών εντός της ίδιας περιοχής για αρκετά χρόνια..
Κατά την εκπόνηση σχεδίων, οι ειδικοί επικεντρώνονται κυρίως σε δύο παραμέτρους: εναλλαγή οικογενειών και αλλαγή ομάδας καλλιεργειών (ριζικές καλλιέργειες, φρούτα, ομάδες φύλλων)
Συνδυάζονται επιτυχώς με μεγάλα φυτά όπως λάχανο, κολοκυθάκια και ντομάτα, φυτικές καλλιέργειες μικρών μεγεθών: κρεμμύδια, καρότα, ραπανάκια. Ως ενδιάμεση φύτευση μεταξύ των κύριων συγκομιδών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωριμαστικές καλλιέργειες: λάχανο του Πεκίνου, ραπανάκια, μαρούλι, σπανάκι.
Εάν, κατά τη σύνταξη ενός προγράμματος εναλλαγής καλλιεργειών, λαμβάνουμε ως βάση τη συμβατότητα των φυτών, τότε οι καλύτερες επιλογές είναι:
- πρόδρομοι λάχανου – ντομάτες, πατάτες, μπιζέλια, μαρούλι και κρεμμύδια.
- καρότα, παστινάκη, μαϊντανό και σέλινο – μετά από πατάτες, τεύτλα ή λάχανο.
- πρώιμες πατάτες και ντομάτες – μετά τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τα όσπρια και το λάχανο.
- σκουός, κολοκύθα και κολοκυθάκια – μετά από ρίζες, κρεμμύδια και λάχανο.
- ραπανάκι, γογγύλι και ραπανάκι – μετά πατάτες, ντομάτες, αγγούρια.
- αγγούρι – μετά από λάχανο, όσπρια, ντομάτα και πατάτες.
- σαλάτα, σπανάκι και άνηθο – μετά από αγγούρι, ντομάτα, πατάτα και λάχανο.
- κρεμμύδια – μετά πατάτες, λάχανο, αγγούρι.
Στην καταπολέμηση των παρασίτων των φυτικών καλλιεργειών (σκαθάρια φύλλων, τσιμπούρια, κουταλιές) ενεργούν πικάντικα βότανα. Λάβετε καλά λαχανικά:
- Μπρόκολο με μαρούλι και μαϊντανό.
- Ντομάτες με αλμυρά, σπανάκι και κάρδαμο.
- Αγγούρια με άνηθο;
- Ραπανάκι και καρότα με μαϊντανό και σχοινόπρασο.
- Άγριες φράουλες με μαϊντανό.
Τα σωστά επιλεγμένα λαχανικά μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση μεταξύ τους. Ένας επιτυχημένος συνδυασμός φύτευσης λαχανικών με βότανα είναι ευεργετικός και δημιουργεί μια αρμονία ομορφιάς.
Δεν συνιστάται η φύτευση καλλιεργειών κοντά «συγγενείς», που συχνά προσβάλλονται από κοινές ασθένειες. Οι ντομάτες και οι πατάτες που φυτεύονται σε κοντινή απόσταση μπορεί να υποφέρουν από καθυστερημένη καταστροφή
Πώς να δημιουργήσετε το σχήμα εναλλαγής καλλιεργειών?
Όταν αποφασίζετε να καταρτίσετε ένα σχέδιο εναλλαγής καλλιεργειών σε μια προαστιακή περιοχή, πρέπει πρώτα να κάνετε ένα σχέδιο του κήπου, όπου να υποδείξετε τη θέση των λαχανικών και των φρούτων.
Κατά την εκπόνηση του σχεδίου, πρέπει κανείς να λαμβάνει υπόψη όχι μόνο τη σύνθεση του εδάφους του χώρου, αλλά και τον βαθμό φωτισμού των κρεβατιών κήπου σε διαφορετικές ώρες της ημέρας
Η ιδιαιτερότητα των καλλιεργειών είναι ότι έχουν διαφορετική ανάγκη για θρεπτικά συστατικά. Ανάλογα με τον βαθμό κατανάλωσης ιχνοστοιχείων και θρεπτικών συστατικών του εδάφους, οι φυτικές καλλιέργειες μπορούν να χωριστούν σε 3 ομάδες:
- Φυτά με χαμηλή ζήτηση. Μεταξύ των ανεπιτήδευτων καλλιεργειών στη σύνθεση του εδάφους περιλαμβάνονται: κρεμμύδια, μαρούλι, πικάντικα βότανα, ραπανάκια, μπιζέλια, φασολάκια.
- Φυτά με μέτρια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν: ντομάτες και αγγούρια, τεύτλα και ραπανάκια, πεπόνι, μελιτζάνες, καθώς και πράσα, σπανάκι, κομπράμπι και σγουρά φασόλια.
- Φυτά με υψηλή ζήτηση. Αυτά περιλαμβάνουν: κολοκύθια, σέλινο, πατάτες, κολοκύθα, σπαράγγια, ραβέντι, λάχανο, σπανάκι.
Συνθέτοντας ένα διάγραμμα εναλλαγής καλλιεργειών, το σχέδιο πρέπει να χωριστεί σε 3 ή 4 μέρη, μετά από τα οποία θα είναι δυνατόν να διασφαλιστεί ότι κάθε μία από τις καλλιέργειες θα επιστρέψει στον αρχικό τόπο φύτευσης μόνο κατά το τρίτο ή τέταρτο έτος.
Το πρώτο πιο εύφορο τμήμα του κήπου διατίθεται για φύτευση «λαίμαργος» καλλιέργειες (λάχανο, αγγούρια, κολοκύθια). Το δεύτερο μέρος του οικοπέδου χρησιμοποιείται για φύτευση μελιτζανών, πιπεριών, ντοματών, που είναι λιγότερο απαιτητικές για τη γονιμότητα του εδάφους, ή ραπανάκια, κρεμμύδια ή βότανα. Το τρίτο μέρος προορίζεται για καλλιέργειες που μπορούν να παράγουν καλή καλλιέργεια σε σχετικά φτωχό έδαφος. Εδώ φυτεύουν: γογγύλια, καρότα, τεύτλα, μαϊντανό. Οι πατάτες φυτεύονται στο τελευταίο τέταρτο μέρος του κήπου, εφαρμόζοντας τοπικά οργανικό λίπασμα σε κάθε πηγάδι (σάπια κοπριά ή λίπασμα με στάχτη).
Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε τα κενά κρεβάτια με φυτά siderat, τα οποία καλύτερα από οποιοδήποτε λίπασμα θα αυξήσουν τη γονιμότητα της σύνθεσης του εδάφους
Για την επόμενη σεζόν, τα φυτά που αναπτύχθηκαν στο πρώτο οικόπεδο, μετατοπίστηκαν ομοιόμορφα σε κύκλο, «κινούνται» στο τέταρτο, από το δεύτερο στο πρώτο, από το τρίτο στο δεύτερο, κ.λπ..
Κατά την κατάρτιση του σχήματος εναλλαγής καλλιεργειών, πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη τα δομικά χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος των φυτών και το βάθος διείσδυσής τους στο έδαφος. Λόγω αυτού, τα θρεπτικά συστατικά θα χρησιμοποιούνται ομοιόμορφα από διαφορετικά στρώματα εδάφους. Για παράδειγμα: τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και το λάχανο μπορούν να τροφοδοτηθούν από το αρόσιμο στρώμα του εδάφους, οι ρίζες των ντοματών βυθίζονται σε βάθος λίγο λιγότερο από ένα μέτρο και καλαμπόκι – έως και δύο μέτρα.
Γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά κάθε καλλιέργειας και δεδομένου του επιτυχούς συνδυασμού τους μεταξύ τους, μπορείτε όχι μόνο να επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή, αλλά και να προστατεύσετε τα φυτά από πολλές ασθένειες.
