Κάντε το μόνοι σας καλοκαιρινή κουζίνα στη χώρα: πώς να το φτιάξετε μόνοι σας + παραδείγματα σχεδιασμού

Όπου, αν όχι στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, μπορείτε να χαλαρώσετε πλήρως από τα συνηθισμένα προβλήματα της πόλης. Πόσο ωραίο είναι να έχετε μπάρμπεκιου στον καθαρό αέρα και να περάσετε ένα ευχάριστο βράδυ με φίλους και συγγενείς. Ο τόπος στον οποίο υπάρχει φούρνος για μαγείρεμα καθημερινών γευμάτων και μπάρμπεκιου, καθώς και εφοδιασμός μιας βολικής περιοχής με τραπέζι φαγητού, πολλοί από εμάς γνωρίζουμε ως καλοκαιρινή κουζίνα. Άνετη καλοκαιρινή κουζίνα στη χώρα, εξοπλισμένη και αρχικά διακοσμημένη με τα χέρια τους, συχνά γίνεται αγαπημένο μέρος για παρέα για όλα τα μέλη της οικογένειας.

Περιεχόμενο

Επιλέγοντας τον τύπο της μελλοντικής κατασκευής

Υπάρχουν περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες κτιρίων για μαγείρεμα και φαγητό. Εάν λάβουμε ως αφετηρία τον βαθμό ανοίγματος του χώρου της κουζίνας, τότε οι κουζίνες χωρίζονται σε ανοιχτές και κλειστές.

Οι ανοιχτές κουζίνες μοιάζουν με κιόσκια ή βεράντες που συνδέονται με το σπίτι

Μια ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα με τα χέρια σας λόγω της έλλειψης τοίχων σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε οπτικά το αποτέλεσμα της ελευθερίας. Τα κύρια στοιχεία της ανοιχτής κουζίνας είναι η κουζίνα, το πλυντήριο πιάτων και τα έπιπλα κουζίνας.

Το υλικό για την κατασκευή τέτοιων κατασκευών είναι συχνά: για το θεμέλιο – πέτρα και για το ίδιο το κτίριο – ξύλο. Η οροφή είναι εξοπλισμένη κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη. Μερικά από αυτά δεν κάνουν ειδικά ένα κουβούκλιο για να επιτύχουν τη μέγιστη ενότητα με τη φύση στον ιστότοπο. Θέλοντας να χτίσουν μια καλοκαιρινή κουζίνα σε ένα εξοχικό σπίτι χωρίς στέγη, οι ιδιοκτήτες έθεσαν ένα μέρος για κατασκευή κάτω από το στέμμα ενός δέντρου.

Οι κλειστές κουζίνες μοιάζουν με ένα πλήρες σπίτι. Τέτοια σχέδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο το χρόνο

Οι εξοπλισμένες εσωτερικές καλοκαιρινές κουζίνες μπορούν να χρησιμεύσουν ως βολικό μέρος για τη νύχτα των επισκεπτών, ένα είδος καταφύγιου κυνηγιού για τους λάτρεις της υπαίθρου και μόνο ένα προσωρινό ντουλάπι. Οι κλειστές κουζίνες είναι κατασκευασμένες κυρίως από κόντρα πλακέ, επένδυση και γυψοσανίδα. Θέλοντας να δημιουργήσουν μια πιο ανθεκτική κατασκευή που θα διαρκέσει αρκετές δεκαετίες, επιλέγουν πέτρα, τούβλα και αφρώδη τεμάχια ως υλικό κατασκευής.

Η οικοδόμηση μιας θερινής κουζίνας με τα χέρια σας, εκτός από την εξοικονόμηση οικονομικών δαπανών, έχει ένα άλλο πλεονέκτημα – τη δυνατότητα συνδυασμού δομικών υλικών, πειραματισμού και δημιουργίας ενός πρωτότυπου σχεδιασμού.

Συνδυάζει με επιτυχία κουζίνα με μπάρμπεκιου και μπάρμπεκιου, καθώς και βεράντα ή κιόσκι

Ανεξάρτητα από τα υλικά που θα κατασκευαστεί η κατασκευή, το κύριο πράγμα είναι ότι η κουζίνα είναι βολική και άνετη. Θα είναι υπέροχο αν παρέχετε νερό στην κουζίνα και εξοπλίζετε την αποχέτευση μέσω σωλήνα έξω από το κτίριο.

Κατανομή χώρου για μια άνετη γωνιά

Το μέρος κάτω από την κουζίνα όπου όλη η οικογένεια περνά αρκετό χρόνο καθημερινά στο τραπέζι δείπνου επιλέγεται με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι βολικό για την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, νερού και άλλων επικοινωνιών. Είναι προτιμότερο να εφοδιάζετε την κουζίνα μακριά από την οικονομική ζώνη με κατοικίδια, καθώς και σωρούς τουαλέτας και λιπασματοποίησης.

Κατά τον προγραμματισμό της κατασκευής μιας καλοκαιρινής κουζίνας, το υλικό παραγωγής της οποίας θα είναι ξύλο ή άλλο μη πυρίμαχο υλικό, συνιστάται να διατηρείται απόσταση 8-10 m μεταξύ των εύφλεκτων κτιρίων

Μια πολύ καλή επιλογή όταν η κουζίνα βρίσκεται ακριβώς πάνω από το κελάρι. Αυτή η λύση θα σας επιτρέψει να τοποθετήσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο χέρι. Και κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, η συντήρηση είναι εύκολο να χαμηλώσει το κελάρι μέχρι τις κρύες εποχές. Η θέση της κουζίνας σε μια μικρή πλαγιά θα επιτρέψει την ανεξάρτητη αποστράγγιση της βροχής και του λιωμένου νερού.

Σύντομη Τεχνολογία Κατασκευών

Στάδιο # 1 – διευθέτηση του ιδρύματος για την κατασκευή

Η κατασκευή του ιδρύματος ξεκινά με την επιλογή της τοποθεσίας, ισοπεδώνοντας την επιφάνεια και σηματοδοτώντας το μελλοντικό εργοτάξιο. Εάν χτίσουμε μια υπαίθρια καλοκαιρινή κουζίνα με τα χέρια μας, τότε μια εναλλακτική λύση στο θεμέλιο μπορεί να είναι μια απλή πλατφόρμα, κυριολεκτικά βάθους 10-15 εκ. Για να το εξοπλίσετε, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το υποδεικνυόμενο στρώμα γης, γεμίζοντας το κάτω μέρος του λάκκου θεμελίωσης με άμμο. Μετά από αυτό, συμπαγή προσεκτικά και καλύψτε με πλακάκια, τούβλα, σανίδες.

Κάτω από μια πιο συμπαγή κατασκευή, τοποθετείται μια ταινία ή κολώνα τύπου θεμελίωσης, η οποία είναι ήδη θαμμένη κατά 50-80 εκ. Για σχετικά ελαφριές κατασκευές από ξύλινα δοκάρια, τοποθετείται μια στήλη. Πρόκειται για ισότιμη κολόνα από πέτρα ή τούβλο που βρίσκεται γύρω από ολόκληρη την περίμετρο του κτηρίου που δέχεται και διανέμει το φορτίο που δημιουργεί η κατασκευή..

Ο τύπος ταινίας της βάσης είναι ικανός να αντέξει το φορτίο των βαρύτερων κατασκευών από πέτρα, τούβλα και μπλοκ αφρού. Είναι ένα μπετόν που χύνεται κατά μήκος της περιμέτρου ολόκληρου του κτηρίου..

Και εδώ είναι το θεμέλιο της πλάκας:

Το θεμέλιο πλακών είναι ένας από τους πιο ανθεκτικούς τύπους θεμελίωσης. Αλλά οι πόροι για αυτό θα απαιτήσουν επίσης το μεγαλύτερο

Τα στάδια της κατασκευής του ιδρύματος εξαρτώνται άμεσα από το σχέδιο που έχετε επιλέξει. Βασικά, αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια:

• Ανασκαφή. Ένα στρώμα εδάφους αφαιρείται κατά μήκος της σημειωμένης περιμέτρου με βάθος τουλάχιστον μισού μέτρου.
• Συμπίεση ενός μαξιλαριού άμμου, του οποίου το πάχος είναι 15-20 cm.
• Η κατασκευή του ιδρύματος. Χύθηκε θεμέλιο σε ευνοϊκό καιρό παγώνει κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
• Η διάταξη του δαπέδου, η βάση του οποίου είναι ένα αμμώδες μαξιλάρι 15 cm. Η υγρή άμμος καλύπτεται με στρώμα θρυμματισμένης πέτρας και χύνεται με τσιμεντοκονία. Εάν θέλετε να τοποθετήσετε το πάτωμα με πλακάκια, μπορείτε να το τοποθετήσετε αμέσως σε τσιμεντένιο δάπεδο.

Ένα παράδειγμα της κατασκευής ενός θεμέλιο λωρίδας:

Το επίπεδο δαπέδου της καλοκαιρινής κουζίνας πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm υψηλότερο από το επίπεδο του εδάφους. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο και την εξάπλωση του νερού στο πάτωμα του ανοιχτού δωματίου κατά τη διάρκεια της βροχής

Στάδιο # 2 – εγκατάσταση τοίχου και κλιβάνου

Τα ξύλινα δομικά στοιχεία στερεώνονται με βίδες και βίδες. Οι δομές δοκών κατά προτίμηση κατασκευάζονται από μεταλλικές γωνίες. Οι εξωτερικοί τοίχοι του κτιρίου μπορούν να επενδυθούν με σανίδα 20 mm και οι εσωτερικοί με γυψοσανίδες, επένδυση ή την ίδια σανίδα.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε μια κουζίνα από ξύλινο ή μεταλλικό σκελετό, επενδυμένο με σανίδες

Σκέφτεστε πώς να φτιάξετε μια καλοκαιρινή κουζίνα από τούβλα, πέτρα ή αφρό, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι για την κατασκευή του κτηρίου θα χρειαστείτε γνώσεις για το υλικό τοιχοποιίας και δεξιότητες στην κατασκευή του τοίχου. Για την κατασκευή καλοκαιρινών κουζινών, χρησιμοποιείται συχνά η τεχνολογία τοποθέτησης σε ένα τούβλο ή ακόμη και μισό τούβλο.

Για να εξοπλίσετε τη σόμπα σε εσωτερικούς χώρους, είναι απαραίτητο σε αυτό το στάδιο κατασκευής να τοποθετήσετε αυτήν την περιοχή με τούβλο

Η ίδια εργασία μπορεί να γίνει για τον εξοπλισμό του χώρου εργασίας των εγκαταστάσεων με φούρνο μπάρμπεκιου:

Στο μέλλον, κατά την ανέγερση στέγης, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η εγκατάσταση σωλήνα εξάτμισης για την απομάκρυνση της θερμότητας και του καπνού από το χώρο της περιοχής εργασίας.

Μια ξυλόσομπα μπορεί να δώσει έμφαση μόνο στο μοναδικό εσωτερικό μιας καλοκαιρινής κουζίνας, η χρήση της για μαγείρεμα θα εξοικονομήσει σημαντικά ενέργεια

Για τον εξοπλισμό του φούρνου, χρησιμοποιείται ένα ειδικό τούβλο fireclay, το οποίο είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά ταυτόχρονα είναι ένας εξαιρετικός αγωγός θερμότητας, που θερμαίνει γρήγορα το δωμάτιο.

Κατά την ανέγερση των τοίχων ενός κτηρίου, μην ξεχνάτε ότι για μια κλειστή έκδοση της κουζίνας πρέπει να παρέχεται ένα ή περισσότερα παράθυρα

Τα παράθυρα στο πάτωμα φαίνονται πολύ εντυπωσιακά στην καλοκαιρινή κουζίνα – ολόκληρο το ύψος του τοίχου. Αυτή η λύση επιτρέπει όχι μόνο να φέρει επιπλέον ηλιακό φως στο δωμάτιο, αλλά και να επεκτείνει οπτικά τον χώρο. Οι σφραγίδες μεταξύ των ανοιγμάτων και των κουφωμάτων μπορούν να σφραγιστούν με φλάντζες σιλικόνης..

Στάδιο # 3 – εγκατάσταση οροφής, εισαγωγή παραθύρου και πόρτας

Η απλούστερη έκδοση είναι η επιλογή μιας διαμόρφωσης επίπεδης και υπόστεγης στέγης. Εκτός από την απλότητα της κατασκευής, η εγκατάσταση μιας στέγης υπόστεγου είναι λιγότερο δαπανηρή. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές η οροφή γίνεται αέτωμα.

Το πιο συνηθισμένο στην κατασκευή της καλοκαιρινής κουζίνας διαθέτει αέτωμα οροφή, η οποία σας επιτρέπει να δώσετε στο κτίριο περισσότερη αρμονία και πληρότητα

Το πλαίσιο της οροφής είναι κατασκευασμένο από διαμήκη και εγκάρσια δοκάρια. Το υλικό της οροφής του κτιρίου είναι συχνά σχιστόλιθο, πλακάκι και μέταλλο. Η επιλογή του υλικού βασίζεται σε έναν αρμονικό συνδυασμό με άλλα δομικά στοιχεία. Όταν σχεδιάζετε να εξοπλίσετε ένα δωμάτιο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, συνιστάται να προβλεφθεί η χρήση ενός θερμομονωτικού στρώματος, το οποίο μπορεί να διογκωθεί από πολυστυρόλιο ή ορυκτό μαλλί.

Εάν σχεδιάζεται να ανεγερθεί ένας θόλος αντί για μια στέγη, τότε ως υλικό στέγης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέγες, κυματοειδές γυαλί ή πολυανθρακικό

Κατά τη διάρκεια της εγκατάστασης, πρέπει να σημειωθεί ότι τα φύλλα υλικού πρέπει να εκτείνονται πέρα ​​από τις περιμέτρους της δομής για να διασφαλιστεί η σωστή ροή του νερού. Στο τελικό στάδιο, εγκαθίστανται παράθυρα και πόρτες..

Επιλογές φινιρίσματος δωματίου

Τα δάπεδα του δωματίου μπορούν να διαμορφωθούν με σανίδες 20 mm, οι οποίες αργότερα θα λουστραριστούν και θα βαφτούν σε μια ενδιαφέρουσα απόχρωση χρώματος. Οι οροφές μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε πλακέτες και να ανοίξουν με ένα στρώμα λαδιού στεγνώματος. Χρησιμοποιώντας γυψοσανίδα ως επίστρωση οροφής, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη σχεδίαση δουλεύοντας με χρωματικούς συνδυασμούς του εσωτερικού.

Κατά την επιλογή εσωτερικών αντικειμένων, συνιστάται να προτιμάτε αυθεντικά αντικείμενα από πορσελάνη και πηλό, σφυρήλατα στοιχεία και σκαλιστό ξύλο, τα οποία μπορούν να τονίσουν τη γεύση του ιδιοκτήτη του.

Ο σχεδιασμός της καλοκαιρινής κουζίνας στη χώρα θα πρέπει να συνδυαστεί με άλλα κτίρια του χώρου. Είναι υπέροχο αν είναι κατασκευασμένα από τα ίδια υλικά και είναι κατασκευασμένα στην ίδια σειρά χρωμάτων

Το ξύλινο πάτωμα που ανοίγεται προσεκτικά με βερνίκι θα γίνει μια αξιόλογη εναλλακτική λύση για το παρκέ δάπεδο. Δεν φαίνεται λιγότερο ενδιαφέρον στον σχεδιασμό των καλοκαιρινών κουζινών και των πλακιδίων δαπέδου

Οι ράγες και τα δοκάρια που στηρίζουν την οροφή θα φαίνονται ενδιαφέρουσες, παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιούνται στα χωριά

Εκτός από το λειτουργικό στοιχείο του εσωτερικού – τη σόμπα, μπορείτε να συμπληρώσετε το σχεδιασμό επιλέγοντας προϊόντα κατασκευασμένα σε εθνο στιλ

Όταν αποφασίζουν μόνοι τους πώς να φτιάξουν μια καλοκαιρινή κουζίνα, οι ιδιοκτήτες των οικοπέδων έχουν μια μεγάλη ευκαιρία να δημιουργήσουν ένα πρωτότυπο σχέδιο που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το γεύμα σας και να περάσετε καλά σε ένα άνετο δωμάτιο, ενώ αισθάνεστε ενότητα με τη φύση.